par bouchnormand | Juil 27, 2017 | CFBCT
Il existe tout un panel de morceaux et de recettes pour varier les plaisirs à l’heure du barbecue : bœuf, veau, agneau, abats… Alors n’hésitez pas : demandez conseil à votre artisan boucher. Il saura vous...
par bouchnormand | Juil 27, 2017 | CFBCT
Tout comme d’autres jeunes professionnels de filière viande faisant partie du collectif « Fiers de nos métiers », Grégory Heyman – boucher à Artigues-près-Bordeaux en Gironde – nous...