🔪 Offre d’emploi : La Chaiseronne recrute : Boucher (H/F)
📍 Lieu : BRECEY (50)
🕔 Horaires : 5h00 – 14h00
📆 Poste à pourvoir dès que possible
Entreprise spécialisée dans la transformation de viande, nous recherchons actuellement un boucher motivé et rigoureux pour renforcer notre équipe.
🧰 Missions principales :
- Découpe de viande (désossage, parage, portionnage)
- Conditionnement et mise sous vide de la viande
- Etiquetage des produits finis
- Suivi de la traçabilité des lots (saisie et vérification des informations)
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail
👤 Profil recherché :
- Formation en boucherie ou expérience significative demandée
- Maîtrise des techniques de découpe et du travail au couteau
- Sens de l’organisation et rigueur
- Bonne condition physique (station debout, environnement froid) – travail du matin (dès 5h)
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe
- Maitrise des règles d’hygiène HACCP
✅Nous offrons :
- Un environnement de travail stable et en équipe
- Une formation à nos procédures internes
- Des horaires fixes matinaux ( 5h à 14h) du lundi au vendredi
📩 Pour postuler :
Envoyez votre CV à : contact@lachaiseronne.com
Ou contactez nous au 02.33.48.12.77