par bouchnormand | Mai 18, 2018 | CFBCT
Du 31 mai au 6 juin 2018 « 24h by MADE in VIANDE ». Il y a tant à découvrir chez mon boucher ! Cette année, la 4e édition des Rencontres MADE in VIANDE accueille l’opération « 24h Chez Mon Boucher » et...
par bouchnormand | Mai 18, 2018 | CFBCT
En collaboration avec les éditions La Martinière Jeunesse, INTERBEV, l’Interprofession Bétail et viandes, a réalisé un ouvrage instructif sur le parcours de la viande, de l’élevage à l’assiette : Un...